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微波調味品干燥設備

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微波調味品干燥設備
時間:2018年11月23日 閱讀: 5,962 次

微波調味品干燥設備

微波調味品干燥設備

? ? ? ? 微波調味品干燥設備應用于調味品(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精)等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥。

香料的加工工藝:濃縮膏狀物–進料系統–進料能量抑制器–微波干燥器–出料能量抑制器–冷卻系統–出料打碎系統

微波干燥特點:

1、干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;

2、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;

3、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助;

4、節能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率極高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。

5、易于控制,工藝先進。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的高科技技術。提高產品質量,帶來經濟效益!


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